ネパールレストランへいらっしゃいませ。

ネパールレストランへいらっしゃいませ。

  • ネパールレストランへいらっしゃいませ。

ナマステ!
さば雲、いわし雲、うろこ雲?どれがどれなのかわかりませんが、とりあえず秋の空になってきました。
これらの雲は全てあるらしく、いずれも高いところにできる巻積雲の俗称で、小さなかたまりがたくさん集まっているのがそうです。

シルバーウィークも終わり、いよいよネパールトレッキング、観光のベストシーズン到来で、私の方はガイドさんのサポートでお客様勧誘をしなければいけないのですが、最近うちの前にあるネパールレストランと縁あって、週に2回ランチタイムだけのお手伝いが増えてきました。従業員のうち日本語がわかるのが社長さん 30%の理解力、奥さん50%、娘さん70%(日常会話)なので、お客様へのサービスは味一本勝負で愛想もなく、「ありがとうございました。」で見送る姿は後ろ向き、味一本勝負で営業しているレストランのようで、ちょっと改善と思い、コックさんに「また、お越しください。」の日本語を教えて、ありがとうございました、に付け加えるよう指導しました。
三波春夫のお客様は神様です。というフレーズがありましたが、縁あって数あるレストランからここへ足を運んで下さったわけですから、お帰りになる時まで、感謝しないといけないと思うのです。これは、こだまツアーズのラム社長の信念でもあり、ガイドにも常に教えています。
ネパールという国が不安定な政情で、その上で生活しなければいけない国民が自らの力で安定した将来を目指しているのだから、頭の中はいかにお金を儲けるかということでいっぱいだと思いますが、
ラムさんは長年日本人と関わっていることもあり、お金だけではなく人との繋がりを一番にしています。
こういう人がネパールに限らず、地球規模で広がれば少しは争いごとがなくなるのでしょうが…。

といいながらも、私は8月分のお給料をやっと頂いたのですが半分の3000円しかなかったので,
社長さんに残り3000円をもらっていますが。少ないでしょ、週2回契約だったので、あとの仕事はまたまたボランティアです。
このお給料が、ジムのパーソナルトレーニングへ消えます。